Zabrdnime trochu do histórie. Viete, ako vyzerali medovníky pred sto rokmi? Šípite správne – vidíte ich na fotkách v tomto albume. Spočiatku sa vyrábali pomocou drevených foriem z dielne šikovných rezbárov. Cesto, ktoré muselo byť poriadne hutné a bez kypriacich prísad, sa do nich otláčalo.

Nadbytok múky v ceste síce zabezpečil krásny reliéf, ktorý nezničilo ani pečenie, no na chuti to vôbec nepridalo. Vlastne – zjesť takéto medovníky je o zuby, preto sa využívajú predovšetkým na dekoratívne účely. A, samozrejme, vďaka pridaným perníkovým koreninám, môžu poslúžiť aj ako solídna aromaterapia.

Čo sa týka konečnej úpravy – niekomu sa najviac páčia prírodné, iní preferujú kakaovú patinu, ktorá medovníkom dodá ten pravý staromilský nádych.

!UPOZORNENIE! V medovníkoch sú pozapichované drôtené háčiky na zavesenie. POZOR! HÁČIKY ROZHODNE NIE SÚ URČENÉ NA KONZUMÁCIU!